• Willkommen
    • Wir für Dich
    • Blog
    • Shop
    • Event
    • Kontakt
  • Willkommen
  • Wir für Dich
  • Blog
  • Shop
  • Event
  • Kontakt
    HEALTH

    Cremige Brokkoli - Suppe

    Ursprünglich ist dieses Suppen-Rezept einmal aus einem "Reste-Essen" bei uns entstanden.

    Seit diesem Tag sind wir verliebt in dieses Süppchen. ;-)

     

    Es ist ein wahrer Allrounder, den Du mit viel Phantasie in den unterschiedlichsten Variationen geniessen kannst.

    Im Sommer lauwarm mit einer fruchtigen Note verfeinert und im Winter heiss und mit etwas mehr Schärfe bringt dieses Rezept zu jeder Jahreszeit Genuss auf Deinen Tisch.

    Zutaten:

    Verwende ausschliesslich Zutaten in hoher Bio / „wie Bio“ Qualität!

     Brokkoli (gegart)  3-4 grosse Hände voll
     Mangold

     2 kleine Stauden        

     Kokosöl

     zum Braten

     Gemüsebrühe   1/2 l
     getrocknete Tomaten  1-2
     Hanfsamen (geschält)   2 Essl.
     Cashewkerne (zerkleinert)  1 Hand voll
     Pflanzenmilch (Hafer-, Kokos-, ...)  zum Verdünnen, falls nötig
     Kalanamak-/Himalayasalz, Pfeffer, Kurkuma, Chilli, Kräuter  zum Abschmecken

    Zubereitung

    Den Brokkoli gegart vom Vortag verwenden oder nach dem Säubern klein schneiden und bissfest braten.

     

    Mangold säubern, in kleine Streifen schneiden, in Kokosöl anbraten, bissfest garen und mit Salz würzen.

     

    Brokkoli, Gemüsebrühe, Wasser, Hanfsamen, Tomate, Cashewkerne und ggf. Gewürze  in den Mixer geben.

    Mit dem Suppenprogramm zubereiten, und zwischendurch ggf. Hafermilch dazu geben,

    falls die Konsistenz noch zu fest ist. Anschliessend evtl. noch einmal mit Salz etc. abschmecken.

     

    Nun die Suppe in Schüsseln geben, und mit dem gebratenen Mangold anrichten.

    Anstelle Mangold kannst Du natürlich auch ein beliebiges anderes Topping wählen.

    Lecker sind z.B. frische Sprossen, gebratene Äpfel mit Pilzen gemischt oder geröstete Kerne. 

    Welche Zutaten und Geräte wir verwenden, findest Du HIER auf unserer Ideenliste!

    Guten Appetit! 

    Bekommst Du schon alle Rezepte automatisch?

    Hier anfordern »
    tagPlaceholderTags: rezepte, ernährung, mixer-rezepte
    is-switcher admin-only

     

    Main colors
       bg-primary
       bg-primary-light
       bg-primary-dark
       bg-secondary
       bg-secondary-dark
    Template sections
       body
       top-header
       header
       content
    Footer Styles
       background
       text color
       link color
       horizontal line
    Buttons
       style 1
       style 2
       style 3
    Other elements
      social icons
      navigation color
      subnav background
    Mobile navigation
       background color
       navigation color
    Template configurations
    has-center-nav
    navigation styles
    weight-400 snip-nav g-font is-uppercase is-letterspace-1
    content styles
    form-white
    footer styles
    o-form
    Typography
    Heading H1
    weight-400 is-uppercase g-font
    Heading H2
    weight-400 is-uppercase g-font
    Heading H3
    weight-400 is-uppercase g-font
    Buttons
    weight-400 is-uppercase  g-font size-18
    Note: All changes made here will be applied to your entire website.


    Shop

    Blog

    • One-Pot-Rezept bei PINCAMP

     

    • Trauben-Mandel-Schoki

     

    • 2 min. Übung für jeden Tag

     

    • Business in 24h aufbauen

     

    • Jetzt wird's noch „Grandiger“ 

    Kontakt

    NEWSLETTER.

     

    FLYER.

     

    KONTAKT.


    ENJOY the SMILE
    draggable-logo

    *) Dies ist eine Werbung / Anzeige und mit einem Werbe- / Affiliate-Link hinterlegt. Durch das Klicken auf den Button / Link, wirst Du zum entsprechenden Anbieter weitergeleitet, wodurch ggf. eine kleine Provision durch einen Klick oder Kauf zustande kommt. Damit unterstützt Du unser Projekt hier. Für Dich wird nichts teurer - es ändert sich gar nichts. Vielen Dank für Deine Unterstützung! 

    Cookie-Richtlinie
    Impressum | Datenschutz | AGB | Widerrufsbelehrung
    © 2023 ENJOY the SMILE GbR. Alle Rechte vorbehalten.
    Abmelden | Bearbeiten
    • Nach oben scrollen