Diese cremige Kombination aus frischer Ananas und aromatischer Kokosnuss lässt Dich im Winter von der wärmeren Jahreszeit und Karibik träumen.
Im Sommer schmilzt die eisgekühlte Variante auf Deiner Zunge, während Du laue Abende unter´m Sternenhimmel geniesst...
Der süsse Allrounder, wenn es um "mentale Gesundheit" ;-) und Urlaubsfeeling geht.
Zutaten:
Verwende ausschliesslich Zutaten in hoher Bio / „wie Bio“ Qualität!
| Ananas |
1/2 |
|
Kokosmilch (oder anderer Pflanzendrink + Kokosmuss) |
300g |
| Banane (oder entsprechend Honig) |
1/4 - 1/3 (je nach Grösse) |
| Kokosraspel- oder -flocken | 3 Esslöffel + Deko |
Zubereitung
Die Ananas von der Schale befreien, und die Hälfte in grobe Stücke schneiden.
Danach die Fruchtstücke zusammen mit einem (nicht zu grossen) Stück Banane, der Kokosmilch und den Kokosraspeln in den Mixer geben. Mit hoher Umdrehungszahl (oder z.B. Smoothieprogramm) mixen, bis alles cremig ist.
Tipps:
Nimm nicht zu viel Banane, sonst wird der Kokosgeschmack schnell überdeckt!
Du kannst Kokosmilch aus der Dose oder aus dem Tetrapack nehmen, je nachdem, was Du lieber magst.
Probiere einfach beide Varianten, dann hast Du den Vergleich direkt und kannst Dich entscheiden.
Zum Schluss:
Alles in Gläser füllen, mit Ananas und Kokos garnieren, mit oder ohne Eiswürfel servieren und genieeeeeessen.
Welche Zutaten und Geräte wir verwenden, findest Du HIER auf unserer Ideenliste!
Guten Appetit!
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